Krümelmonster

Cookie time!

Mein kleiner Sonnenschein hat zu seinem 4. Geburtstag eine kleine Horde Krümelmonster bekommen. Durch Zufall bin ich vor einiger Zeit auf ein Cookiemonster- Bild im Netz gestoßen und wusste sofort: muss ich unbedingt mal machen!!!

Los ging es mit dem Backen von Muffins, wobei ich den Teig zuvor blau eingefärbt hatte um das Ganze noch künstlicher erscheinen zu lassen. Geschmacklich war der Teig jedoch völlig normal.

Da meine Kinder eher Buttercreme bevorzugen, habe ich diese ebenfalls blau eingefärbt und kuppelartig auf die Muffins aufgetragen. Als nächstes habe ich Kokosstreusel in einen Gefrierbeutel gefüllt, von meinem „blauen Gold“ hinzugefügt und gut durchgeknetet. Anschließend habe ich die Streusel in eine Schüssel gegeben und meine Monstermuffins mit der Cremekuppel ganz vorsichtig darin gewälzt. Zum Schluss einfach einen Keks oder richtigen Cookie in Höhe des Mundes stecken.

Als Augen dienten ein paar Pfefferminzdrops mit Schokodrop-Pupille. Jedoch mögen nicht alle Kinder den Pfefferminzgeschmack- daher habe ich dann für die Kindergartenfeier meines Sohnes die Pfefferminzaugenversion durch kleine weiße Fondant- Bällchen ersetzt und mit Hilfe von Zahnstochern im Monster befestigt. Für die Jungs gab es blaue Monster und Mädels rosa Monster- leider habe ich verpasst die Kindergarten- Monster zu fotografieren! Schade!!!

Mein Kleiner war megastolz auf seine Monster ! J

Oma's Lieblingstorte

Hallo mal wieder ;)

zum 70. Geburtstag meiner Nachbarin habe ich eine Wallnusscreme- Torte gemacht.

Das Innenleben bestand ausschließlich aus dunklem Biskuit, einer Marzipan/ Nougatschicht, Wallnuss- und Buttercreme. Kein großer Aufwand und geschmacklich ein Gedicht. Die Deko habe ich bewusst ganz klassisch gehalten. Mit Hilfe eines Tortenportionierers und Kakaopulver entstand ein schönes Muster welches ich dann nur noch mit Ornamenten aus Schokolade und goldenen Zuckerperlen verzierte.

Meine Nachbarin hat sich sehr gefreut, da sie Wallnusstorte liebt und ich Ihr so eine Freude machen konnte!

Beste Grüße und bis bald,

Fe

Tauftorte

Hallo ihr Lieben!

Taufe war mal wieder angesagt und so habe ich für einen kleinen, süßen Mann eine Torte in Blautönen gebacken. Die Torte hatte eine ganz klassische Käsesahne-Manderienenfüllung. Mit Puderzucker habe ich sie dann bestreut und mit kleinen, selbstgemachten Aplikationen dekoriert. Aufgrund des feierlichen Anlasses habe ich mich bewusst für ein Pastell-hellblau entschieden und dann mit braunem Schokofondant und Goldfarbe tolle Akzente gesetzt. Mit kleinen 3-D Täubchen und Kreuzen wurde der Torte eine dezente christliche Optik verliehen.

Als Eyecatcher habe ich mich für ein kleines Fondantbaby entschieden. Mit weißem Fondant und einer Strukturmatte habe ich dann eine Decke gefertigt und das Baby darauf befestigt.

Durch den in Gold hervorgehobenen Anfangsbuchstaben des Täuflings bekam die Torte eine individuelle persönliche Note. Die stolzen Eltern waren ganz hin und weg, da sie ja ursprünglich nur eine ganz normale (stiiiinklangweilige!!!!!!!!!!!!!!) Käsesahne- Torte haben wollten. Auch hier wie immer eine gelungene Überraschung die gut angekommen ist!

Schön wars!

König der Löwen Geburtstagstorte

Herzlich willkommen,

für meine Kollegin habe ich zum Geburtstag
eine König der Löwen- Torte gemacht.

Das Innenleben der Torte bestand aus Buttercreme,
hellem und dunklem Biskuit, Schokocreme mit Himbeeren .
Passend zur „Waffelröllchen-Fassade“ habe ich das Innenleben
auch farblich abwechselnd geschichtet.

Begonnen habe ich mit einem hellen Boden auf dem eine Marzipanschicht folgte. Auf dem Marzipan wurde dann eine Nougatschicht verstrichen, ein dunkler Boden folgte, dann Buttercreme, heller Boden, Schokocreme mit Himbeeren, dunkler Boden, wieder Buttercreme und auch die Außenwand wurde mit Buttercreme bestrichen um die Waffelröllchen später befestigen zu können. Als Clou habe ich der Torte oben eine leicht abgeschrägte Form verpasst, indem ich einfach einen Biskuitboden halbierte, die Hälften übereinander gelegt und diese wiederum auf der oberen Hälfte der Torte positioniert habe.

Um später keinen Übergang zu sehen, wurde einfach oben mit Buttercreme eine glatte abgeschrägte Fläche aufgetragen. Ein richtiger Blickfang wurde diese Torte jedoch erst, nachdem ich die Waffelröllchen angebracht und einen Fondant- cake- topper aufgelegt hatte. Bei dem Cake- topper handelt es sich um einen dünnen Kreis aus Fondant auf dem ich eine selbstangefertigte Schablone gelegt und mit goldenem Lebensmittelspray besprüht habe. Es entstand ein toller 3-D Effekt, da ich die Schablone vor dem Besprühen mit einem Ausrollstab etwas in das Fondant eingepresst habe. Ich musste nach einer kurzen Trockenwartezeit nur noch die Schablone entfernen, den Löwenkopf kreisförmig ausschneiden und auf die Torte legen. Um dem ganzen noch eine Geschenkoptik zu verleihen, habe ich am Schluss noch eine Schleife um die Waffelröllchen gebunden. Durch die Schleife hatte eine zusätzliche Haltefunktion für die Waffelröllchen und konnte sichergehen, dass die Torte auch heil beim Geburtstagskind ankommt.

Boobcake - The First

Hallo!

Mein Brüderchen hat geheitatet, also habe ich ihm zu seiner Junggesellenabschiedsparty eine doppelspaßige Torte gebacken! Einen wirklich netten Boobcake - Innen Schocko und aussen Zucker ( Fondant!). Auch diese Torte hat Ihren Zweck vollkommen erfüllt und sehr zur Erheiterung aller Gäste beigetragen!

Breast Wishes

Rugby Cake

Hi zusammen!

Zum 47. Geburtstag eines guten Freundes habe ich einen Rugbykuchen gemacht!

Das Innenleben des Rugby-Eis bestand aus Biskuit und einer Schokomousse mit Himbeeren. Die Cupcakes waren mit (teils blaugefärbter) Käsesahne und mini Rugby-Eiern aus Fondant getoppt.

Sehr lecker!